“年”對于中國人來說有著特殊的意義,“年”不僅僅是一個傳統節日,“年”是收獲,是團圓,是歡聚,是緬懷,是展望。為講好中國故事,傳播中國年文化,“讓世界愛上中國年味”,12月25日,洽洽食品聯合人民網?人民健康舉辦第二屆中國年味品牌聯盟年會在京舉辦。
國務院食安辦專家委副主任委員、原國家質檢總局副局長蒲長城在致辭時表示,“讓世界愛上中國年味”通過全新的方式重新把中國年味呈現在大家面前,喚醒大家的年味記憶。這不僅是一個簡單的創意,更是體現出中國社會發展到現階段對物質、對文化需求升級的體現,體現了人民群眾對美好生活的需求。
尼爾森中國區快消品CCO鄭冶在會上發布的《中國年味發展趨勢白皮書》指出,“90后人群和中老年人群是主要的年貨消費人群。90后人口數量超過2億,消費意愿強,更加自我、更有個性、更喜歡國貨。而由于社會保障的完善,中老年人更愿意花錢,而這個群體網購比例正逐漸提高,他們成為網上采購年貨的重要人群。”
洽洽食品、伊利集團、汾酒集團、益海嘉里?金龍魚、五糧液、娃哈哈、蒙牛等通過人民網發起的“我心中的年味品牌”線上投票評選活動,獲頒“中國十大年味品牌”,并宣布“第二屆中國年味代表品牌聯盟”正式成立,接受聯盟授牌。
中國副食流通協會會長何繼紅認為,“中國年味代表品牌聯盟”,是一個整合行業資源、弘揚發展中國年味文化和吸引海外友人參與的平臺。有利于實現中國年味的全球化,推動企業之間的橫向交流溝通,有利于打造與世界接軌的中國品牌新形象。”
洽洽食品副總裁王斌在隨后的題為“匠心品質?中國年味”的主題發言中表示,隨著經濟的發展,人們的飲食結構發生了變化,但也產生了一些健康方面的問題。但是,近年來,隨著健康觀念的普及,越來越多的人注重飲食健康,像代表健康飲食的堅果、牛奶等行業發展迅速。他認為,過去大家是過年才吃點堅果,現在為了飲食結構更加健康,我們提倡每日都吃點堅果。在談到產品質量時,王斌表示洽洽在做“透明工廠”,他認為,企業賺錢有兩種方式,一種是靠信息不透明賺錢,而隨著互聯網的發展,越來越多的人靠另一種,也就是信息透明來賺錢,洽洽正是如此,讓消費者知道自己吃的堅果從哪里來全程可追溯,消費的明明白白。
年貨作為中國文化的重要載體走出去,在國際拓展中展現了旺盛的生命力。王斌表示,未來洽洽食品將與其他聯盟成員一道攜手共進,探討品類間、企業間的各種合作,以開放共贏的姿態,共同推動中國年味文化在國內的深入、在海外的拓展,讓世界愛上中國年味文化。