第102屆全國糖酒商品交易會組委會表示，組委會經過多方協調和周密組織后決定，第102屆全國糖酒商品交易會將于2020年5月21日至23日在成都中國西部博覽城舉辦。據北京商報記者了解，此次糖酒會規劃面積21萬平方米，展覽形式及參展參會流程不變。
事實上，由于此前根據四川省應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應急指揮部第2號公告中有關疫情防控期間暫停一切群體性聚集活動的通知精神，切實保障所有參展人員的身體健康和生命安全，全國糖酒會組委會決定，將原定于2020年3月26日至28日在成都舉辦的第102屆全國糖酒商品交易會延期舉辦。
而在3月初，為應對線下糖酒會推遲，全國糖酒商品交易會發布通知表示，全國糖酒會組委會全新推出“全國糖酒會云平臺”將于3月底正式上線。另外，根據通知顯示，目前國內防控形勢持續向好，生產生活秩序加快恢復，第102屆全國糖酒會的各項籌備工作也正按計劃有序進行。
隨著全國糖酒會云平臺的推出，全國糖酒會也將進一步綜合線上以及線下渠道，使得線下糖酒會逐步向線上轉移。
據北京商報記者了解，與往年糖酒會不同的是，經過一年的嚴格評審，2019年底，全國糖酒會承辦單位中糖新世紀國際會展（北京）有限公司正式成為UFI國際展覽業協會會員，全國糖酒商品交易會正式成為UFI認證展會，進入國際頂尖展會行列。據了解，糖酒會作為酒行業重要的行業交流活動，受到眾多品牌企業、經銷商以及行業內人士的關注。據公開數據顯示，目前每屆糖酒會的展覽面積均在10萬平方米以上，參展企業3000家左右，專業采購商達15萬人，成交總額200億元左右。其中，2019年3月，第100屆全國糖酒會上有超過4000家的企業的數萬款產品參展，來自40多個國家和地區廠商參展，累計入場人次突破40萬。
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