2019特食展第十六屆中國（廈門）國際食品交易博覽會（以下簡稱“食博會”）將于10月18日至20日在廈門國際會展中心舉辦，超過1萬種特色食品將在廈門進行集中展示銷售。
主辦方昨日表示，食博會落戶廈門，主要是因為廈門經濟活躍度高、市場消費強勁，開放的城市環境帶動了周邊地區各類餐飲文化的興起，形成了多元化的餐飲模式，而高效便利的營商環境也將為客商帶來更多可靠的商機。
據介紹，今年食博會將結合客商和市場發展需求，朝著行業細分領域、專業化方向靠近。現場展出面積近15000平方米，設有特色農產品及其深加工制品、特色餐飲食材、特色食品、產業配套等4個展區，來自20多個省市以及馬來西亞的400余家企業將參展，共同打造以特色食品、農產品及其加工品等為亮點的專業食品展。
值得關注的是，本屆展會將有九大政府展團參展，其中省外展團包括山西展團、山東展團、廣西展團、西藏展團；省內展團有福建展團、龍巖展團、寧德展團、尤溪展團，還有1個境外展團——馬來西亞展團，政府展團將展示代表當地最高水準、獨具地區特色的食品食材。食博會舉辦期間還將開展閩新寧農副食品展示對接活動，也就是福建、新疆、寧夏三地的品牌企業將組團為來廈的各地客商專門展示當地的綠色、健康家禽肉制品、瓜果蔬菜等名優特農副產品。
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