由商務部、湖南省政府主辦的2019中國國際食品餐飲博覽會（簡稱“2019食餐會”）將于9月20日-22日在長沙國際會展中心舉行，屆時將有14個國家和地區的1600家企業參展，“吃貨”們在家門口就能吃到各國美食，了解到各國精深的飲食文化。
2019食餐會展覽面積達到81000，占長沙國際會展中心6個展館，包括3個專業館和3個綜合館，專業展區涵蓋餐飲、食材、預制菜展區，糧油展區、咖啡與飲品展區、酒業展區、陶瓷展區等。預計參展企業達到1600家，總參觀人次不低于16萬。
本屆食餐會由“三大重點活動+專業活動”等20余項活動組成。其中，2019中國國際食品餐飲業創新發展峰會緊扣“數字食代，智繪未來”主題，2019中國餐飲大數據大會暨大眾點評必吃榜頒獎盛典將現場發布《中國餐飲2019》，“2019中國食品餐飲業渠道發展高峰論壇”“咖啡與飲品品牌發展論壇”等將探討行業發展趨勢。
值得注意的是，2019食餐會展會現場，還將同期舉辦2019第二屆中國湘菜食材電商節、第三屆湖南名優特新糧油產品展示展銷會、中國（中部）連鎖餐飲與特許加盟展覽會、第三屆中國（長沙）酒文化節等活動。
為更好展示湖南餐飲業發展情況，本屆展會首次設置湖南特色館。屆時，九芝堂、大湖水殖、舜華鴨業、龍牌醬業、唐人神、酒鬼、明園蜂業等14家省內龍頭企業將在湖南特色館集中亮相。此外，湖南電商扶貧館也將展示湖南51個貧困縣的“一縣一品”特色產品。
除了首設湖南特色館外，本屆食餐會還將首次打造國家館，針對“一帶一路”國家、簽訂自由貿易協定國家相關企業進行定向邀請和推介。目前，已有澳大利亞、盧旺達、巴西、老撾、馬來西亞、菲律賓、越南、奧地利、泰國等14個國家和地區在現場設置國家館，并將舉辦越南乳業進駐湖南市場新聞發布會，澳洲蜂蜜、紅酒、海鮮等產品將進駐中國市場，并與步步高、湖南現代農業等簽署系列協議。
據悉，組委會還將在宣傳推介、展會服務、大眾消費者組織上加大力度，為滿足廣大消費者的采購需求，現場多個展區還將進行促銷活動，全力打造一場全民食餐盛會。
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