2019食餐會將于9月20-22日在長沙國際會展中心盛大舉行。同期將舉辦2019第二屆中國湘菜食材電商節。
湘菜早在漢朝就已經形成菜系,是中國歷史悠久的八大菜系之一,以“辣”一字享譽全國。近現代湘菜發展已很有規模,成為國內外非常有影響力的中國菜系之一。
本次電商節旨在全面提升展會的國際化、專業化、品牌化、市場化,助力參展企業的品牌推廣、渠道建設以及餐飲食材文化搭建,實現全國食材生產企業與以湘菜為代表的餐飲企業、食材經銷商的深度鏈接,深入探討湘菜餐飲和食材產業鏈生態發展。此次展會吸引了全國多家行業內知名企業。
2019第二屆中國湘菜食材電商節的舉辦將助力參展企業的品牌推廣、渠道建設以及餐飲食材文化搭建,實現全國食材生產企業與以湘菜為代表的餐飲企業、食材經銷商的深度鏈接,深入探討湘菜餐飲和食材產業鏈生態發展;為促進湘菜產業鏈、供應鏈的發展,為湘菜文化的宣傳推廣、各地飲食文化傳承與交流搭建了平臺;對弘揚中華美食文化、增強全行業的凝聚力、促進全行業健康可持續發展將起到非常積極的推動作用。