Après瞄上植物蛋白飲料市場 獲110萬美元投資

植物蛋白飲料是以果肉及大豆為原料，經加工、調配后，再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。在美國飲料公司Après宣布，它已經收到了由Rocana Venture Partners牽頭的融資共110萬美元。

Après是以豌豆、奇亞籽、可可、大麻等為原料的高蛋白植物飲料，每瓶飲料含有13克蛋白質，足以比肩高品質牛奶。

Après于2017年11月進入市場，盡管是個非常年輕的企業，但是憑借植物蛋白飲料在全球的火爆，并受其在社交平臺的推動，銷量持續增長，銷售額比預期高出50％。

Après創始人表示：“我們開發了Aprè飲料以滿足渴望更健康的高蛋白飲料的消費者，特別是女性需求。Après采用干凈的功能性配方，可以補充人體所需的蛋白質和其他營養成分，在提供營養之余還擁有很好的口感。我們的產品在美國消費者中引起了共鳴，他們已經迅速把Après納入他們的食譜中。”

以上是對Après瞄上植物蛋白飲料市場 獲110萬美元投資的相關新聞，該公司表示，這一輪融資是由于消費者對該公司飲料的強烈需求所驅動，并且資金將用于升級完善現有產品，并開發一系列新產品供消費者選擇。消費者目前可以買到三種口味：海鹽味、巧克力薄荷可可味和香草味，日后還會陸續發新口味。