小黑葵花籽粒粒精挑細(xì)選，鼓而飽滿

上個(gè)周末，在鏡中驚覺(jué)自己門(mén)牙有個(gè)小豁口，女兒笑說(shuō)都是嗑瓜子惹的禍，又想起那又愛(ài)又恨的顆顆小瓜子。 小黑葵花籽是由遼寧錦州伊果食品有限公司推出的產(chǎn)品系列。瓜子是在開(kāi)化寺后的市場(chǎng)炒貨攤上買(mǎi)的。攤上有花生、蠶豆、瓜子等三十多個(gè)品種。盛在方塑料筐里整整齊齊碼成三排，紅的綠的、白的黑的，看著都饞人。攤主起初是小兩口，靦腆的漢子總蹲在攤后的機(jī)器旁仔細(xì)挑揀翻炒，也難怪那些炒貨沒(méi)有一粒生蟲(chóng)發(fā)霉的。麻利的婆姨手拿長(zhǎng)柄鋁勺在熟練舀著，飛快稱(chēng)著。現(xiàn)在估計(jì)是生意做大了，公婆也不時(shí)在旁邊幫忙。

在這些炒貨中，最?lèi)?ài)嗑的是那種小黑葵花籽。粒粒精挑細(xì)選，鼓而飽滿，仿佛隨時(shí)都要迸裂開(kāi)來(lái)。輕輕一嗑，白白的仁兒像個(gè)早已按捺不住寂寞的小胖子落入嘴中，縱是粉身碎骨卻香味四溢。怪不得攤主永遠(yuǎn)不怕你在那里嘗，倒是買(mǎi)瓜子的人兒怕的是自己嘗了挪不動(dòng)腳，付了錢(qián)還要給人家做廣告。也許是流量大，這瓜子總是現(xiàn)炒的，在經(jīng)過(guò)了千翻百炒火候真正時(shí)出爐，還帶著溫度，香味也恰到好處。真是嗑完還想嗑，忘了手中的活計(jì)。曾嗔怪那漢子在瓜子中放了什么癮藥，讓人欲罷不能。他兩手一攤笑答炒瓜子要的就是手氣。每次嗑完后告誡自己再也不買(mǎi)了，卻鬼使神差地又來(lái)到攤前不等稱(chēng)好急急嗑開(kāi)，熟悉的味道再次泛上舌尖火燒火燎的心才落下肚。

寒來(lái)暑往，這個(gè)炒貨攤熱熱鬧鬧，他們的日子也過(guò)得紅紅火火。這不一冬不見(jiàn)的婆姨抱著個(gè)花生米般的白胖兒子，一問(wèn)才知是又添了人丁。買(mǎi)瓜子的問(wèn)生那么多干嗎，賣(mài)瓜子的婆婆笑道長(zhǎng)大后炒瓜子、賣(mài)瓜子。行行出狀元，看來(lái)這手藝還要世代相傳。旁邊灰頭土腦的漢子憨憨笑著，一副心滿意足的樣子。真想上去狠狠捶了他，誰(shuí)讓他炒出這害人不淺，嗑起放不下的顆顆香瓜子。