新疆稱為“不夜城”。新疆氣候的最大特點是早晚溫差大，日照時間長，這種氣候特征決定了新疆果實具有不同于其他地區的優良品質，果實大，水分充足，肉質細嫩，產量高，什么最重要特別甜，很多人都很喜歡。
說起新疆的干果，大家都贊不絕口！新疆的干果在成熟后采摘晾干，因此干果質量好，含糖量充足，營養豐富。現在讓我們一起來看看這些干果是如何聞到陽光味道新疆并讓人流口水的！
1、新疆葡萄干
新疆葡萄是世界上最好的，尤其是吐魯番葡萄溝葡萄是最有名的。新疆的吐魯番盆地日照時間長，晝夜溫差大，有利于糖分在瓜果中的積累。所以這里的瓜果特別香甜，尤其是葡萄。
新疆的葡萄干在空氣干燥室自然風干。其外觀美觀，品質優良，色、香、味、形“四絕”，在國內外享有盛譽。新疆葡萄干的價格比較平易近人，濃縮葡萄精華不僅含糖量大，而且非常甜。
2、新疆黑色桑葚桿
在新疆，桑葚也稱為“新疆第一鮮”。新鮮桑葚，黑色，果實豐滿，輕輕咬一口，果汁攤在唇齒之間中，美味又營養。
新鮮的桑葚果期短，不易貯藏和運輸，當他被送到手上時，他經常受到撞擊和損壞。因此桑葚在市場上很常見。桑葚干燥后，每個干果保持完整，無碎片和雜質，黑亮顏色自然，肉質豐滿。
他可以直接吃，脆而不硬，他有一種天然的甘甜味道，他不遜于新鮮桑葚！除了直接吃，茶、酒、粥都是很好的選擇！
3、新疆無花果干燥
新疆的無花果通常被稱為水果皇后，他的質量很好，最重要的是味道獨特，這種水果非常甘甜，有更多的果汁和香味，他甚至比奶油椰子還要美味。
最大的缺點是不容易儲存。這種無花果經干燥后可成為一種特殊的干果食品，他嘗起來很軟很好吃。
吃完牙間的頰香，甘甜回味，的確是樹上生長的一個小糖包，一口一口的甜蜜寶貝~除了干糧，還有很多方法可以吃無花果干糧，冬天是泡茶的好時機，用熱水沖泡時，他和紅棗有相似的氣味，腌制的果肉味道像茉莉花花香，這是另一種獨特的風味。
另外，無花果還可以煮粥、湯、糖水，甚至涼拌！干的無花果有藥用價值，無論你怎么吃都非常營養健康！
4、灰棗新疆
據說“一日仨棗，容顏不老”，“要想皮膚好，粥里加紅棗”在民間。平時吃紅棗，明年皮膚自然紅潤透明。每天喝茶、喝粥，燉湯，會加一些紅棗，加上顏色豐味潤很多甜味，也可以直接當零食吃。
很多人知道中國是最好的紅棗在新疆，但他們不知道新疆是最好的紅棗，新疆灰棗是“華夏第一棗”。灰棗之所以叫灰棗，是因為若羌棗在成熟前呈灰紅色，故名“灰棗”。
新疆灰棗皮薄果肉厚實細膩，食用后沒有普通棗皮粘在喉嚨上。味道甘甜不油膩，不帶一點酸，水分和糖分保留恰到好處，有的甚至能拔出黃金，滿口余香~
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