夏至近在眼前,七月流火也將至。日漸炎熱的天氣讓人食欲不振,再加上2020年如此焦灼的局勢(shì),不知道有多少人無(wú)心好好吃飯。但是,身體是革命的本錢,營(yíng)養(yǎng)跟不上,還怎么和小伙伴一起實(shí)現(xiàn)賺他一個(gè)億的小目標(biāo)?這時(shí)候,既有營(yíng)養(yǎng)又清爽養(yǎng)生的食物中,中國(guó)傳統(tǒng)美食——八寶粥可謂是當(dāng)之無(wú)愧的代表。夏至本就宜養(yǎng)生,其中常見(jiàn)的夏日消暑粥有荷葉蓮藕粥、綠豆百合粥等等。但是高溫預(yù)警之下,誰(shuí)愿意守在廚房熬粥呢?來(lái)一罐開(kāi)蓋即食的八寶粥,他不香嗎?!
說(shuō)到夏至養(yǎng)生,銀鷺臻養(yǎng)粥的冰糖桂花馬蹄口味必須有姓名!每次打開(kāi)粥蓋都會(huì)聞到濃濃的桂花香氣,馬蹄的口感又脆又甘甜,再加上是用冰糖熬制的,所以整體味道清甜可口,一點(diǎn)都不會(huì)膩。除了這幾種主要食材,粥里還加了魔芋丁,咬一口,汁水就會(huì)迸進(jìn)整個(gè)嘴巴,吃起來(lái)簡(jiǎn)直不要太舒爽。再加上傳統(tǒng)的八寶粥食材,燕麥、蕎麥、大麥仁,低脂低糖高纖維高蛋白,可以說(shuō)灰常健康啦!重要的是,這款粥中的冰糖、桂花和馬蹄都是消夏解暑、生津止渴的食材,酷夏的清晨,汗流浹背地趕到公司,來(lái)一口清甜爽口的冰糖桂花馬蹄粥,怎一個(gè)舒適了得!
臻養(yǎng)粥作為銀鷺主打養(yǎng)生的粥品除了冰糖桂花馬蹄粥,還有一款黑糖紅棗枸杞粥。這個(gè)系列的粥食材配比都很考究,冰糖桂花和馬蹄用以清涼解暑;而黑糖紅棗和枸杞則是標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)生套餐,以溫補(bǔ)為主。兩款粥的食材選擇也非常嚴(yán)苛,紅棗產(chǎn)自新疆,枸杞源于寧夏,馬蹄均為廣西的無(wú)渣品種,桂花也都香氣濃郁、花型完整,再輔以蕎麥、燕麥等低脂高纖維的粗糧,吃著不僅營(yíng)養(yǎng)攝取均衡,還不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。
除此之外,銀鷺獨(dú)特的生料裝罐工藝,也為粥品的口感提供了保障:將精心挑選的食材清洗干凈,裝入一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小罐之中,加入熬好的熱湯,然后將罐中的空氣排盡進(jìn)行密封,被“嚴(yán)密保護(hù)”起來(lái)的小罐們經(jīng)過(guò)高溫熬煮,終于成長(zhǎng)為我們面前這一罐臻養(yǎng)粥。這樣的密封工藝,可以讓食材隔絕空氣,不受外界污染,同時(shí)高溫熬煮,殺菌消毒,不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失,還可以達(dá)到長(zhǎng)期貯存的效果。
臻養(yǎng)粥美膩的外形也讓我在萬(wàn)粥叢中一眼相中它,罐身的曲線設(shè)計(jì)酷似廣州塔小蠻腰,不僅看起來(lái)美觀,握在手里也是相當(dāng)?shù)氖孢m。寶藍(lán)和明黃的色彩搭配,讓人一瞬間就聯(lián)想到了貴氣逼人紫禁城,作為一名國(guó)風(fēng)愛(ài)好者,只能表示愛(ài)了愛(ài)了,屯兩箱在家先吃為敬!
酷熱的盛夏,冰激凌、冰可樂(lè)成了許多人的救命稻草,但是清涼易得,養(yǎng)生難求,銀鷺的冰糖桂花馬蹄粥,口感清涼還兼顧養(yǎng)生,兩全其美,簡(jiǎn)直不要太貼心。
不管是漂泊在外,還是宅家發(fā)呆,每一個(gè)人都要好好照顧自己。在非你莫“鼠”的2020年,我們更應(yīng)該明白,生命可貴、世界可愛(ài),所以生活再難,也不能虧待自己的胃。盛夏時(shí)節(jié),不宜燒烤火鍋,來(lái)一罐夏至養(yǎng)生粥,立馬讓你的胃服服帖帖。