方便面不夠健康、外賣又有著時(shí)間、地點(diǎn)的限制。而可以隨時(shí)隨地就吃的方便火鍋就極好地滿足了那些即使一個(gè)人也想吃頓正正經(jīng)經(jīng)“大餐”的消費(fèi)者。
也正因如此,方便火鍋迅速火熱,成為了不少人的新寵。同時(shí)不開火的方便火鍋還可延伸至旅游、野餐、上班、加班、出差、出國等多種食用場景。
“懶人經(jīng)濟(jì)”盛行的環(huán)境下,消費(fèi)者對(duì)“便捷”的需求越來越高,一個(gè)人生活也要過得有滋有味,因此越來越多的餐飲巨頭加入到方便食品這一戰(zhàn)局。
看好方便市場,不久前海底撈推出了沖泡拌飯和方便粉絲兩款方便速食新品。
海底撈沖泡拌飯甄選質(zhì)優(yōu)大米,采用真空脫水技術(shù),為蔬菜鎖住鮮、味、香。開水沖泡8分鐘,攪拌均勻,即可食用。
目前,海底撈沖泡拌飯新品共有精品牛肉、燕麥青椒、白辣椒牛肉、新疆甜椒以及瑤柱香菇5種口味可選擇。產(chǎn)品的規(guī)格為137g/盒,零售價(jià)約為12元。
海底撈方便粉絲還原堂食滋味,優(yōu)質(zhì)粉絲爽滑彈嫩,油炸花生口口酥脆,調(diào)味醬汁鮮爽濃郁。酸辣牛肚粉料夠足,夠辛辣,大塊夠爽;酸辣什錦粉采用全新配方,素食新選擇;番茄牛肉粉精選牛肉,酸甜爽口,3款產(chǎn)品的規(guī)格分別為137g、111g、119g/盒,零售價(jià)約10元。
近日,西貝也開始加入速食酸辣粉競爭,為酸辣美食愛好者推出兩款必買新品:功夫酸湯牛雜煲和雞湯肥腸酸辣粉。
1cm厚爆汁肥腸很有噱頭,加上Q彈紅薯粉皮和脆爽煙筍,據(jù)說這個(gè)酸辣粉的底湯也很值得一提,是用老母雞和煙筍一起熬制6個(gè)小時(shí),鮮香醇厚,入味上頭。