廈門佳爾食品有限公司是一家積極發展中的充滿活力、激情的公司，從事傳統食品與特色食品的開發、生產、銷售。公司位于廈門市湖里區高崎新村工業園，占地面積5800多平方米，嚴格按照QS要求設計布局及建立完善的質量管理體系，是糕點類產品早通過QS食品質量認證的企業之一，并在2008年8月18日順利通過GB/T19001-2000質量管理體系及GB/T22000-2006食品管理體系。 
    公司現已上市嘴口酥、粗糧酥.粗糧蛋卷.酥糖、桃酥等系列傳統食品，并在好又多、大潤發、沃爾瑪、麥德龍、人人樂等大型連鎖店及其他大中小超市暢銷，同時產品還出口新加坡、馬來西亞等東南亞國家。 
    公司將秉持“團隊、、誠信、共贏”的經營理念，以“弘揚傳統，求精創新”的經營方針，為顧客提供更多的傳統美食而努力。