新絳汾雁酒業有限公司(原新絳釀酒廠)前身位于縣城朝殿坡陳家陳家花園陳揖武燒坊。于1949年由中國專賣事業公司山西分公司接管燒坊，國營新絳釀酒廠從此誕生，至今已有60余年的釀造歷史。企業占地面積11164平方米，多年來培養了一批高素質的技術隊伍，釀造技術在晉南**，生產、檢測設備完善，首批獲得了國家頒發的白酒生產許可證，是山西省釀酒行業骨干企業之一。

九八年企業改制以來，在以董事長任虎虎一班人的帶領下， 抓變觀念，創新管理，圍繞市場、調整結構：完善工藝、提高質量：抓好新產品開發，不斷尋求企業新的經濟增長點。特別是近年來開發的 玉壺春汾雁香 青花瓷汾雁香 瓷壇老汾香 經典老汾香 以其“入口不刺喉，飲后不上頭”獨具特色，深受當地及周邊消費者喜愛，贏得了良好的口碑和贊譽。

公司現有 汾雁香 、老汾香、晉汾香 三大系列，三十年余種 規格的產品。其中汾雁香酒早在1979年就榮獲省優質產品，1988年獲中國首屆食品博覽會獎。并多次獲得省、部級優質產品稱號。山西省工商行政管理局命名“汾雁”牌為省**品牌。

陳釀老汾香：挖掘名酒工藝，精選黃河灘無污染、籽粒飽滿、淀粉多的優質紅梁為原料，豌豆、大賣加工的“高宗溫大曲加紅心曲”做發酵劑，低溫入池，緩慢發酵，掐頭去尾，量質摘酒，分級貯存，陳釀而成，該酒清香四溢，入口綿順，余香悠長，是汾雁酒業有限公司推出的精品酒。

山西名酒汾雁香：秉承傳統的老五 操作法，傳統工藝與名酒工藝相結合，掐頭去尾，分級貯存，陳貯而成，該酒清香純正，酒質醇厚，凈爽綿順，是喝著順口，飲后舒適的放心酒。