一個世紀過去了，以"味之素"品牌命名的味精產品不僅遍及每個日本家庭，更跨越國境暢銷世界100多個地區。如今，味之素集團枝繁葉茂，已成為擁有百年歷史的全球十大食品企業之一。目前在23個地區，擁有超過3萬名員工。自首瓶"鮮味調味料"的誕生，開始了味之素集團的食品事業發展史。為了全球美味的飲食生活，味之素集團花費了大量的時間和人力，創造出了各種各樣健康又美味的產品。

味之素集團利用多方面的經驗和相關的技術，通過藥品的研發，力求為全世界人類的健康和更好的生活做出卓越的貢獻。1917年進入美國市場之后，味之素集團不斷拓展海外事業。如今，已在海外建立了超過100家工廠，生產和銷售以鮮味調味料—"味之素"品牌味精為首的產品，同時也向湯料，調味品，冷凍食品，飲料，氨基酸等方面發展。今后，味之素將作為值得世界信賴的企業，不斷向新的領域挑戰。

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