天津市食品研究所坐落在天津市靜海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)天宇科技園內(nèi)。研究所是骨干食品應(yīng)用技術(shù)研究所之一，也是天津市惟一的市級食品研究所。商業(yè)聯(lián)合會食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、天津市質(zhì)量監(jiān)督檢驗站第69站、天津市津食司法鑒定中心、天津市新科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、《食品研究與開發(fā)》編輯部、“天津食品網(wǎng)”網(wǎng)站均設(shè)在我所。　　     研究所自身技術(shù)力量雄厚，聚集了眾多食品工程高級人才，研制開發(fā)了各類食品生產(chǎn)加工技術(shù)和工藝，儲備了一大批成熟的技術(shù)成果。多年來，研究所出色地完成了、部級、市級重點重大科技攻關(guān)項目，多項成果獲得國家科技進步獎，部分成果取得國家發(fā)明專利，技術(shù)轉(zhuǎn)讓覆蓋20余個省市自治區(qū)，成果轉(zhuǎn)化率高達(dá)95%以上。　　     為適應(yīng)研究所發(fā)展需要，積極發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，確定了自產(chǎn)自銷定牌生產(chǎn)、來料加工、合資合作四種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實…