貴州七味酒業(yè)有限公司是一家從事高端醬香型白酒生產(chǎn)、銷售及定制開發(fā)的專業(yè)運營機構(gòu)。生產(chǎn)基地位于茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)中核心7.5平方公里范圍，離茅臺核心直線距離800m；與茅臺酒同處赤水河?xùn)|岸，享有東岸不可復(fù)制的小氣候環(huán)境、土壤、水源、微生物種群等關(guān)鍵資源。已獲得“中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū)”的原產(chǎn)地認證。七味酒業(yè)嚴格遵照、嚴守百多年傳承之工藝流程和主料配比，嚴格按照季節(jié)性規(guī)律安排生產(chǎn)，“端午制曲”、“重陽下沙”，二次投料、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒；七味酒業(yè)在采用原料上一絲不茍，一律選用本地冬小麥制曲，選用本地產(chǎn)“紅纓子”糯高粱做主料，基酒嚴格按照傳統(tǒng)醬香酒的窖藏、盤勾方法，嚴守窖藏時間，確保基酒老熟、和諧；以酒勾酒，老酒調(diào)配，造就了特殊的品位和品質(zhì)。