源于1163皇宮貢酒，據《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史，可追溯到金大定三年（公元1163年）金世宗下詔，令大興少尹招復酒戶釀制美酒，當時燒酒作坊燒制的“金瀾酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，世人以飲之為榮，金人曾有詩贊曰：“金瀾酒皓月委波入牖，冰臺避署壓瓊艘，火坑敵寒揮玉斗。追歡長是秉燭游，日高未放傳杯手。”由詩中可見當時王公貴戚通宵達旦歡飲此酒的景象。 元英宗(公元1322年)時在大都設置糟房百所，釀制“阿刺吉酒”(即白酒)和小米黃酒等酒類。明、清兩代為皇家*苑，瀛海行宮即**行圍打獵、**行賞之地也，當時建有燒酒作坊一個，名叫“裕興燒鍋”，專為皇宮釀造御酒，到了1949年9月，華北**軍任邱“益泉涌”酒廠隨軍遷址于此“裕興燒鍋”歸為國有。 由此可見，大興的釀酒歷史至少可以追溯到1163年。中華***企業在上百年的發展歷程中，經過無數磨難，經歷了歷史的考驗，存留至今經久不衰，成為中華工商業發展一個見證，中華***品牌具有濃郁的傳統文化特色，不僅包含了獨特的生產技術、經營理念、民俗風情、道德信仰、文化內涵、地理條件乃至價值觀念、人生哲學，同時也是中華***企業對于品質、口碑、誠信等傳統經營理念的追求，迎合時下*流行主題色調金色、藍色、黑色等，獨特瓶身包裝，酒界大師親手釀造，產品不僅入口好，回口甜，而且飲后不上頭，源自1163皇宮貢酒和中華***這兩大強勢背景下，結合自身特點：純糧釀造、大師工藝、主題時尚、包裝獨特。必將是一款廣受歡迎的明星產品。