內蒙古佘太酒業股份有限公司座落在陰山山脈烏拉山中部美麗富饒的佘太川。 佘太川西臨國內八大淡水湖之一的烏梁素海。海邊泉水眾多，水質甘甜，富含多種礦物質和對人體有益的微量元素，傳說中的“珍珠”古泉就在這里；自古土地肥沃，面積廣袤，有數十萬畝優質良田，盛產高粱、豌豆、小麥等五谷雜糧而聞名全國，是重要的商品糧基地和新農村示范基地。 這里處于黃河故道微生物密集豐富的神秘地帶，水質甘甜，土壤結構疏松，是釀造清香型高粱酒的核心區域之一。這里屬于山川土體土壤干燥，沙粒間空隙大，水分容易滲入，毛管空隙小，水分涵養充沛，排水容易，通氣透水，受光性良好，吸熱放熱快，對有機物分解起到很好的促進作用。物理性狀好，水、肥、氣、熱協調，地下水上下活動頻繁，耕性良好。這里民間傳說宋遼時期，宋軍奪取佘太城，佘太君以民酒勞軍。內蒙古民謠：有奈出自無奈，赤腳跑…