源起： 勝福興食品有限公司成立于2006年3月，為臺灣臺北兩家餅鋪：新勝發餅店及長興餅店，聯合浙江嘉興盛名的美麗家餅店所組成。 理念： 勝福興食品公司創立至今始終秉持著「生產重品質、品質重衛生」的管理理念，生產制造「好品質、口味佳」，并以合乎「衛生、健康、美味」為訴求的產品給社會大眾。 生根廈門，結合當地產業： 勝福興食品公司選擇廈門開業，主要是看好當地的人文素質及消費水平。由于臺灣人祖先大多源自于福建沿海一帶，飲食習慣及風俗民情和廈門接近，此外再結合浙江嘉興已盛名的美麗家餅店的技術，以融合研發出符合當地顧客喜愛之 行銷： 勝福興食品公司自2006年7月開業至今，在廈門已發展到六十家門市，目前以門市行銷為主，加強外送服務，并致力發展網絡行銷，以提供方便性的購買方式來滿足顧客的需求。今后除繼續發展自營門市外，亦有可能尋求加盟，將服務網擴展到漳州、泉州…