漳州市薌城南方食品工業有限公司位于薌城區上街新星工業區，成立于1993年4月,總投資額肆仟多萬元，廠房面積壹萬多平方米，職工人數叁佰多人。目前，公司擁有一批食品的技術人員，公司引進了國內進的糖果,果凍,沙琪瑪生產流水線,擁有完整的化驗室檢驗儀器設備.十多年來,企業被國家農業部評為“質量管理達標企業”、被福建省鄉鎮企業局評為"福建省企業產品”,連續多年被農業銀行福建分行評為“AA級、AA+級、AAA級信用企業”、被福建省消費者委員會評為“爭創誠信單位省級誠信單位”、“小白鼠”商標榮獲商標、產品榮獲漳州市政府頒發“鄉鎮名優產品”、企業連續多年被區政府評為“守合同重信用單位”。公司于2005年通過了HAccP、Is09001兩體系的審核，獲得了HAccP、Is09001證書，糖果(含克力及巧克力制品)于2006年4月順利通過省、市質監部門的審核，取得Qs證書,“小白鼠”產品2005年也榮獲福建省商標。 
    公司成立以來“小白鼠”牌系列產品從原來生產單一品種發展到目前擁有酥糖、奶糖、硬糖、軟糖、果凍、沙琪瑪、巧克力及巧克力制品。公司以人為本，重德守信，重視企業文化,擁有一支訓練有素的營銷隊伍，品質優良的“小白鼠”牌系列產品暢銷各地，深受廣大消費者的—致好評。好東西也要大家來分享，為做專做大做強強企業回報消費者回報社會,我們已將"小白鼠產品推向國外的中東地區,東南亞各國,港,澳,臺等地區和國家,希望讓更多的地方,讓更多的人接受“小白鼠”產品。
    今后公司始終終堅持貫徹執行“誠信是金，守約，質量，追求"的質量方針，為客戶提供衛生營養的產品，創“的產品，—流的企業”。