青島美食杰食品有限公司，前身是市國營釀造廠家，位于紅瓦綠樹、 碧海藍天、風景秀麗的青島市平度珠海路28號，總投資1000多萬元，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、釀造、市場營銷為一體的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。公司以市場為導(dǎo)向，引進先進的食品釀造生產(chǎn)設(shè)備，采用古法傳統(tǒng)工藝，專業(yè)生產(chǎn)“美食杰”牌釀造醬油，釀造食醋、味精、貢品醬豆、純黃豆腐竹、食用玉米淀粉、食用馬鈴薯淀粉、黑木耳、銀耳、香菇等系列調(diào)味產(chǎn)品。公司擁有優(yōu)質(zhì)的科研力量，先進的科研監(jiān)測設(shè)備，不斷吸收傳統(tǒng)工藝的釀造精華，精選本公司種植基地農(nóng)民專業(yè)合作社優(yōu)質(zhì)大豆、小麥、大米等原料，結(jié)合現(xiàn)代化的質(zhì)量管理制度，生產(chǎn)的釀造醬油具有色澤鮮艷、醬香味濃郁、口感醇厚的獨特風味;釀造食醋具有酸柔回甜