前身是內(nèi)蒙古清水河縣蒙清小香米有限責(zé)任公司，創(chuàng)立于2005年10月，短短5年時間已經(jīng)發(fā)展集小香米、雜糧產(chǎn)業(yè)、種植業(yè)、餐飲、新農(nóng)村旅游開發(fā)及貿(mào)易為一體，資產(chǎn)上億的農(nóng)業(yè)立體式發(fā)展的綜合企業(yè)，公司組織成立了內(nèi)蒙古谷之味綠色餐飲管理有限責(zé)任公司、天津明訊產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)意公司、呼和浩特蒙清農(nóng)畜產(chǎn)品合作社、呼和浩特市小香米技術(shù)協(xié)會。　　 
    內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司是專門從事綠色有機(jī)食品生產(chǎn)及加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司集研究、培育、種植、加工、貿(mào)易為一體，主打產(chǎn)品劉三堂“蒙清”小香米、莜麥、蕎麥、糜糜、山茶等9種雜糧系列產(chǎn)品均已獲農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)食品權(quán)威認(rèn)證，綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證其為AA+級綠色食品。      
    “蒙清”小香米系列雜糧是由高級農(nóng)藝師、醫(yī)師劉三堂先生經(jīng)多年育種、研發(fā)而成。目前公司在內(nèi)蒙古擁有5萬畝有機(jī)綠色農(nóng)場和5萬畝一年轉(zhuǎn)換期有機(jī)農(nóng)場。內(nèi)蒙古清水河地處北緯45度，黃土高原北緣，海拔高，溫差大，日照時間長，典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候，是世界上適宜小香米等雜糧的生長環(huán)境。農(nóng)場采用3年輪作換茬耕種，從種植到加工每一道工藝都有農(nóng)藝專家精心指導(dǎo)，以確保每一粒小香米等雜糧顆粒飽滿，馥郁可口。 
    公司專門成立了一支膳食專家組，緊跟健康飲食潮流，依據(jù)人體機(jī)理健康運(yùn)行所需營養(yǎng)的科學(xué)搭配，潛心研究出“蒙清”系列雜糧有機(jī)食品，并相應(yīng)推出合理的膳食搭配，深受時尚一族、酒色一族、一族及體弱老幼孕產(chǎn)婦人群的歡迎。 
    公司以帶給消費(fèi)者營養(yǎng)、健康、綠色、時尚的食品為宗旨，“誠信經(jīng)營，以質(zhì)取勝”為基點，堅持“團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、求實發(fā)展、創(chuàng)造完美、奉獻(xiàn)社會”的企業(yè)精神，抓住機(jī)遇，銳意進(jìn)取，致力于打造現(xiàn)代都市生活營養(yǎng)、健康、時尚的有機(jī)綠色食品品牌。公司注重企業(yè)信譽(yù)嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，在確保產(chǎn)品暢銷國內(nèi)的同時，正積極開拓海外市場，并真誠期待與業(yè)界有志同仁的合作。 
    企業(yè)現(xiàn)有高級技術(shù)員10人，管理人員32人，職工103人。其中80%具有本科以上學(xué)歷。企業(yè)經(jīng)營效益較高，信譽(yù)良好，有多年項目實踐經(jīng)驗。