麥香皇食品有限公司源于歷史悠久的還珠故郡——合浦縣，秦代為象郡轄地，漢元鼎六年始設(shè)合浦郡，古代“海上絲綢之路”的始發(fā)港和繁榮的商埠。風(fēng)生水起北部灣，2009年麥香皇公司投資三百多萬(wàn)元興建新廠房，占地面積5000平方米，現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間，花園式園林廠區(qū)。公司現(xiàn)有員工100多人，其中月餅、面包、蛋糕師傅多達(dá)30人，已形成產(chǎn)、研、管相結(jié)合的完善的人才結(jié)構(gòu)。
    公司以 “貢獻(xiàn)社會(huì)，服務(wù)客戶”為宗旨，以“傳承美食文化，時(shí)尚烘焙”為使命，秉持“以誠(chéng)信為根本，以質(zhì)量為靈魂，以創(chuàng)新為動(dòng)力”的經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)行高端品牌定位，并結(jié)合公司的戰(zhàn)略愿景，樹(shù)立了“管理規(guī)范，品質(zhì)，運(yùn)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
    我公司生產(chǎn)的“麥香皇”月餅，先后榮獲“月餅”、“廣西十佳品牌月餅”、“廣西文化月餅”、“廣西特色月餅”、“口味月餅”、“質(zhì)量放心品牌”等稱號(hào)。現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品有30多種，函蓋面包、蛋糕、西餅、月餅等中西糕點(diǎn)和節(jié)日禮餅，尤其是月餅生產(chǎn)在同行業(yè)頗具影響，所生產(chǎn)的“麥香皇”系列月餅以口味純正、質(zhì)量過(guò)硬而聞名于合浦及周邊地區(qū)，深得客戶的青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。 
    麥香皇主產(chǎn)合浦大月餅，精選合浦公館鎮(zhèn)傳統(tǒng)家養(yǎng)黑毛土豬肉做主料，叉燒加入上等蜂蜜和上好土酒，制作成品的肉質(zhì)格外的香且緊密，輔料伍仁有傳統(tǒng)的瓜子仁、核桃仁、杏仁和芝麻仁，還必須放入師傅用大錘手工打出的橄欖仁，主料和輔料再加上等油料和面料融合；才有足夠的韌性和黏度支撐制作如臉盆一般大的月餅，經(jīng)過(guò)高溫烘烤工藝制作出色香味俱全的麥香皇伍仁叉燒大月餅！  
    公司依托規(guī)范、科學(xué)的管理體系，整合資源、運(yùn)營(yíng)，使公司在未來(lái)2至3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，迅速擴(kuò)大整體經(jīng)營(yíng)體系，將“麥香皇”打造成為廣西乃至的月餅品牌。