重慶凌湯元食品有限公司是原重慶凌湯元食品廠改制重組而成的大型食品工業(yè)企業(yè)，是由市國資委直屬企業(yè)渝惠食品集團出資的國有企業(yè)。產(chǎn)品有速凍(湯圓、水餃、面點)、湯圓心粉、小食品(冰糕、冰淇淋、月餅、粽子)等三大類食品。凌湯圓以品質(zhì)新鮮、選料嚴格、工藝考究、精益求精著稱。產(chǎn)品風味宜人，品種眾多，營養(yǎng)豐富。如黑芝麻、豆沙等產(chǎn)品深受消費者喜愛。凌湯圓先后獲得“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”“重慶名小吃”“重慶知名產(chǎn)品”美譽;江北麻餅、月上皇月餅獲“中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”“重慶名餅”、“消費者滿意產(chǎn)品”稱號，企業(yè)通過了ISO9001：2008質(zhì)量認證、QS生產(chǎn)許可認證，是“沙坪垻區(qū)龍頭企業(yè)”“沙坪垻區(qū)重點育成企業(yè)”"重慶市廠務公開先進企業(yè)"。