精益珍食品(漳州)有限公司創辦于一九九七年,由臺灣生產糕餅的企業精益珍食品(新加坡)投資有限公司投資興建。公司地處風景秀麗的水仙花名城－－福建漳州，占地約125畝，現投資總額350萬美元，生產和銷售沙琪瑪、煎餅及糖果等系列的休閑食品。 
    公司自創立以來重視人才，擁有一批高素質的管理人才，為了提高產品的品質和產量，公司專門從日本、臺灣引進先進的食品生產設備。自1997年開始擁有自營進出口權及食品出口商檢認證，并于2004年通過ISO9001認證,2006年通過HACCP認證,是一家集生產、開發、銷售于一體的現代食品企業。以“精益珍”為注冊商標的沙琪瑪系列是公司目前的主導產品，它采用精制原料，結合現代營養學理論，經過精心研制而成的一種營養豐富、口味香濃、酥松柔軟的高級健康食品，是休閑旅游及饋贈親友的禮品。目前公司在北京、上海、武漢等大城市均設有辦事處，產品在各大超市及量販店均有銷售，并遠銷歐美以及日本、東南亞等市場。 
此外，公司還研究開發了以“江一郎”為注冊商標的手工造型糖果及棒棒糖系列，該產品圖案立體精美、口味獨特，是世界潮流的工藝品糖果，深受歐美、亞洲等國家消費者的親睞。 
    “精益求精、品質”是精益珍的服務宗旨，求精，求新，求進步， 給消費者創造一個可口、幸福、快樂的休閑人生，是精益珍永恒的追求。