唐山老八餃子是明朝永樂14年由許彥良第八個孫子許順金先生所創(chuàng),至今已有五百八十余年歷史,現(xiàn)第21代傳人許志軍先生汲取了前輩制作工藝的精華,并在其基礎(chǔ)上不斷提高,完善創(chuàng)新。研制出鮮、香、味獨特的老八餃子,有速凍水餃、清水蒸餃、圓籠蒸餃等系列,老八餃子提山珍之味,取海味之鮮,用特殊配方,純手工制作,風(fēng)味獨特,皮薄餡大,香而不膩,鮮香令人回味無窮! 董事長許志軍先生經(jīng)過十幾年的努力,始終堅持:“誠信至上、品質(zhì)卓越、服務(wù)大眾、感恩社會”的發(fā)展承諾。以科學(xué)管理為磐石,以敢為人先的魄力,堅持求真務(wù)實的嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)為表率,善于用人,以人為本,凝聚全體員工共同發(fā)展,將當(dāng)初不足100平米,人員不足10余人的“老八餃子店”發(fā)展成為現(xiàn)在集“天香百合酒店”“老八餃子城”“久美齋食品有限公司”于一體的老八集團(tuán)。