嘉祺企業是由廈門嘉祺貿易有限公司、廈門嘉祺生物食品有限公司、上海嘉祺貿易有限公司、武漢嘉祺貿易有限公司以及福州、長沙、泉州、新疆等的駐外辦事處組成，是一家專門從事農副廠品、水產品、食品加工及自營銷售、經銷代理名優產品、兼營進出口貿易的綜合大型民營企業。 
　　廈門嘉祺公司，坐落在素有“海上花園”之稱的廈門經濟特區，成立于1995年5月，嘉祺員工以“讓顧客盡情享受優質美味、營養健康的產品，為員工提供一個長足發展的平臺，為社會和諧做出企業公民應有的貢獻。”為企業使命，以“品質為先、誠信為本、服務、創新發展、競合共贏。”為經營理念，研發了一百多個產品投放市場，以“優質美味、營養健康”為產品理念，在同行業中獨樹一幟，深受廣大消費者、商場及國外客戶的青睞。目前公司擁有定位中的“綠帝”品牌南北干貨及休閑食品系列，定位中檔的“綠惠”品牌南北干貨系列，定位的“漁太郎”品牌海產休閑食品系列及“網牌”冷凍水產品系列。公司先后投資建立了廈門、武漢加工廠并成立了武漢嘉祺貿易有限公司，上海嘉祺貿易有限公司、福州、長沙、泉州、新疆等的駐外辦事處，主要為當地各大商超直供配貨，同時在各大中城市建立了廣泛的經銷網絡。 
　　公司以產品質量為重，先后建立了多個產品原料合作基地并從原料、加工、包裝環節入手，嚴控產品質量，同時設立了研發室；公司建立了符合QS要求的檢驗室、化驗室，配備了多名的檢驗員；2007年通過了ISO9001質量管理體系認證（證書號：00207Q13197R0M），同時公司引進HACCP管理體系，企業的管理、產品的質量邁向了更高的臺階。 
　　公司被食品工業協會推薦為“食品示范單位”，福建省消費者委員會推薦為“誠信單位”、“誠信品牌”產品等榮譽。 
　　“綠帝”商標2008年榮獲“廈門市商標”榮譽稱號。