醬河酒業，是一家致力于傳承茅臺鎮醬香白酒文化的公司。

1879年，貴州省茅臺鎮“榮和燒坊”成立，1915年，參加“巴拿馬萬國博覽會”的“王茅”醬香白酒即是其傳承。2013年，醬河集團創始人因貴州鄉情，自茅臺鎮“榮和燒坊”后人王崇書、王曉彬父子手中收購酒廠，得其家傳老窖。

醬河酒廠，位于茅臺鎮7.5平方公里醬香白酒的核心產區，處在中國內陸沒有被開發的長江支流——赤水河的核心區段，致力于傳承茅臺鎮醬香白酒古法傳統釀酒工藝，并堅持沿襲古法坤沙工藝釀酒。

醬河酒業公司，坐落于深圳石巖南國家高新區內—領亞科技園。作為在傳統工業園誕生的新農業，醬河公司以“善心，善釀”為原點，充分發揮20多年制造業的資金優勢、管理優勢、商譽優勢，用現代工業理念、管理、品控來保證釀酒品質，努力釀一杯放心酒。專注解決企業家、創富者兩個痛點問題：高性價的品質酒、純糧食釀造的放心酒。

公司起點

醬河酒的初心：釀好醬河酒，與好朋友分享。

（一）善心：

是醬河的道德要求：堅守“本分”的核心價值觀，心存大善念來對待自己所從事的食品行業。

（二）善釀：

是醬河的品質要求：堅持“純糧釀造、秉承傳統工藝、絕不添加其他物質、每批次酒都要檢測”四項基本原則，確保入口的酒都是高品質的放心酒。

（三）善緣：

是醬河的發展要求：堅持“釀好的醬河酒，與好的朋友分享”的初心，把分享作為渠道發展的方式，廣結善緣。

醬河酒品牌含義

醬河LOGO中的主體字為李雪健老師2016年所贈予的“醬河酒莊”書法字衍伸而來。

LOGO中的圖案則直接體現了釀造醬河酒所用的原材料：產自貴州當地的紅纓子糯高梁、制曲用的小麥、赤水河的水。

醬河酒的品牌含義：

一、致力于傳承茅臺鎮醬香白酒文化：茅臺鎮、赤水河、中國醬河。

二、致力于傳承茅臺鎮醬香白酒釀造精髓：七得之法:“糧得其實，水得其甘，曲得其精，器得其潔，窖得其老，火得其暖”；12987:

一年只釀一次，2次投料，九蒸八酵七取酒。

三、致力于傳播醬香白酒文化：在茅臺鎮打造“精品酒坊”，在全國各地打造“連鎖酒莊”，把“茅臺鎮搬到全國”。

名家手調

馮小寧

醬河酒業公司特聘專家，國酒勾調大師，國家一級品酒師，師從中國醬酒之父李興發先生

每一瓶酒的勾調，都需要精心的，一個個小樣的實驗，反反復復，一次一次，做到更好，讓愛好酒的人士喝上真正的好酒！

——茅臺酒八仙之一，國家勾調品評大師，馮小寧。

跟隨茅臺鎮的“勾兌大師”、醬酒之父李興發學習醬香白酒勾調期間，李興發大師說她悟性極高，而她也從沒有讓師傅失望，很快學會了茅臺酒釀造過程中的一道道復雜工藝，成為李興發最得意門生與關門弟子。

工作期間與國家原子能研究院，貴州省科院，四川大學，貴州青工科研院承擔茅臺酒勾調老熟實驗課題。馮小寧先后被貴州省輕坊工業廳、貴州省食品工業協會、仁懷市酒業協會聘請為品評工程師、白酒評委、醬香白酒評估認證專家庫專家等。