“黃則和”始創于二十世紀四十年代，黃則和老先生早期由手工作坊經營，后落址于中山路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風味，深受老廈門人的喜愛和青睞。      歷經六十年的洗禮如今的“黃則和”已成為的企業。1991年獲得國內首批“中華”稱號；1995年被省貿發廳授予“放心店”稱號；1994年獲得“中華名小吃”；1997年獲得“福建名小吃”；1999-2002年獲得“中華優質月餅”；2001年“米老鼠”及綠豆餡餅獲得“中華名點”等榮譽稱號，花生湯、餡餅、椰子餅、月餅、豆奶等產品風靡鷺島，2005年榮獲廈門市《商業誠信企業》。廈門市悠久歷史老店。2005年榮獲廈門市商標稱號與證書。      秉承“以質量求生存，以信譽求發展”的方針，黃…