百多年來避暑勝地必出美味佳肴。海鰲之鮮牌手工海鮮水餃即是其中之一。產品選用渤海灣優質海鮮精肉、無公害蔬菜、特級雪晶粉、精選優質排酸鮮肉，用**配方，科學配比，經傳統的純手工工藝包制而成，經歷十余年的實踐經驗，研制出具有獨特配方和現代特色風味的蝦仁、皮皮蝦、清**皮蝦、八爪魚、鲅魚、扇貝、三鮮、素三鮮等口味的海鮮速凍水餃。在新產品開發方面，我們不斷的更新原有品種，創新出海鰲之鮮系列云和其他系列產品30余種。其特點：皮薄餡大，鮮味十足，鮮香而不膩。口齒留香，回味悠長。
禮尚往來、走親訪友饋贈佳品，居家、旅游、酒店、飯店用餐之**。我們海鰲之鮮牌手工海鮮水餃，則將“食文化”發揚光大和傳承，把文化和靈魂借以產品的載體，實實在在的美食美味緊密的結合在一起。切實秉承了“民以食為天”的傳統的食文化的精髓。產品不僅深受當地的廣大消費者的喜愛；還得到北戴河駐地個中央直屬機關及休療院所的青睞，同時也是中直機關、國務院、全國人大、全**協、中紀委等部門北戴河暑期的**食品。
      麻德玉先生高瞻遠矚，放眼速凍食品未來廣闊前景，毅然決然的放棄了原有的規模緊湊、生產能力有限的小廠，不惜投巨資重新選址進一步擴大了生產規模。公司現址位于北戴河區S267省道東段1000米路南，于2011年開始籌建，公司注冊于2012年6月，注冊資金500萬元，公司占地面積35畝，總投資2000余萬元，于2012年秋正式投產。公司年設計生產能力2500噸，預計全日制生產實現銷售收入8000余萬元。項目為當地解決就業崗位280余個，直接帶動周邊種植、養殖、捕撈農戶400余戶使每戶農民年增收萬余元，體現了海鰲之鮮在提高經濟效益的同時，也回饋了較高的社會效益。
廠區內配套建有高標準智能中空玻璃暖棚綠色無公害蔬菜種植基地。基地占地面積8000多平米，年產無公害蔬菜30余噸。基地培育出來的無公害蔬菜全部用于生產手工水餃。
      生產區內的生產車間4000多平米均為潔凈車間，配套地源熱泵全天候中央供暖和制冷，配備420A型中央臭氧空間滅菌凈化系統，沒有絲毫的煙塵產生。按要求裝配百級標準化實驗室、產品研發中心并配有先進的整套實驗設備及器材，嚴格執行國家各項標準。配有專職化驗員時刻對半成品和產品進行檢驗。公司嚴格執行“QS”生產許可的要求規范加工，對關鍵控制點嚴格把關。嚴格執行食品安全認證管理體系規范生產行為。確保新產品及所生產產品的品質。
      幽美的環境、先進的設備、科學的管理體系、專業的技術團隊。標準化的實驗室和專職專業的化驗員從事整個生產過程的監督與檢驗，使我們的產品制造生產合格率達到99%，產品出廠合格率達100%。保證了充裕的生產量和產品質量。產品綜合質量達到同行業**水平。
      目前企業產品銷往北京地區、天津地區、石家莊地區、滄州地區、唐山地區、承德地區、邯鄲地區、保定地區、東北三省及內蒙古東北部地區。
      公司組成：采購部、生產部、品控部、財務部、研發中心、化驗室、銷售部、無公害蔬菜基地主要技術、研發、質檢部門的人員具有國家中、**技術職稱，中、高層管理人員學歷都具有大專以上學歷。
      科學規范管理是企業向規模化、產業化、現代化發展的基礎。海鰲之鮮人敢打敢拼，銳意進取內外兼修，靠技術和實力全力打造現代精品企業。
 十年來海鰲之鮮人不斷辛勤耕耘，在通過“QS”食品安全市場準入之后，相繼榮獲北戴河區實施食品安全計劃先進企業；北戴河十大旅游食品（紀念品）；北戴河區食品安全管理工作先進企業；秦皇島市營養學會會員單位；秦皇島市地方特色旅游名吃；秦皇島市食品安全示范企業；河北省第八、九屆消費者信得過單位、第八屆秦皇島市消費者信得過產品；秦皇島市食品安全先進企業；秦皇島市知名商標；秦皇島市烹飪協會常務理事單位；秦皇島市農業產業化重點龍頭企業；北戴河區特色商品；秦皇島市食品安全示范企業；河北省中小企業**；中國知名品牌；國家合格評定質量達標放心食品；國家權威檢測•質量合格產品；國家速凍食品行業十大*具影響力品牌；國家速凍食品行業十大杰出企業家；中國**品牌；秦皇島市**屆兒童健康藝術節關心兒童貢獻獎等榮譽稱號。
      追求，始終如一；良心，永恒不變；堅持，永不言棄。海鰲之鮮人視產品質量為企業生命。以優良穩定的產品質量、清新潔凈的經營環境、**服務態度，讓每一位顧客滿意，贏得了社會良好口碑！
      潮平兩岸闊，風正一帆懸。海鰲之鮮光前裕后，繼往開來，正邁向更加輝煌、壯美的明天！