貴州皇室玉液酒業(yè)有限公司是貴州老掌柜釀酒(集團)有限公司旗下具有獨立法人資格的實體企業(yè)。集團公司生產(chǎn)基地始建于1984年,座落在國酒茅臺發(fā)源地—茅臺鎮(zhèn)楊柳灣,與茅臺酒廠同處一地,共取一水,并具有相同的“三原政策”即:以茅臺鎮(zhèn)特有的耐高寒小紅糯高粱為主要釀酒原料;采用茅臺酒獨具匠心的原創(chuàng)釀酒工藝;擁有茅臺鎮(zhèn)原產(chǎn)地7.5平方公里獨特的地理、氣候、水質(zhì)等環(huán)境和不可復制的微生物群。因此,集團公司酒與茅臺酒具有一脈相承的品質(zhì),素有“茅酒之源”的美稱。
集團公司占據(jù)天時、地利和得天獨厚的釀造環(huán)境,秉承傳統(tǒng)工藝,依托現(xiàn)代科技,以弘揚古老的茅臺釀酒文化為己任,歷經(jīng)30年的艱苦奮斗,已發(fā)展成為占地面積400余畝,年產(chǎn)白酒5000余噸,庫存原酒8000余噸的釀酒企業(yè)。現(xiàn)已通過ISO9001―2000質(zhì)量體系認證、ISO14001:1996環(huán)境管理體系認證和HACCP食品管理體系認證,并在酒都酒類企業(yè)中獲得了出口食品生產(chǎn)許可證,還多次獲得中共貴州省委省政府、仁懷市委市政府表彰的先進企業(yè)、獲農(nóng)業(yè)部誠信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)稱號、被評選為酒都十強民營白酒企業(yè),連續(xù)多年被評為茅臺鎮(zhèn)納稅企業(yè)。
集團公司總工程師馮小寧女士,是集茅臺酒廠和茅臺異地實驗近四十年的釀造和勾調(diào)技術(shù)于一身的品酒大師,是茅臺酒廠已故勾調(diào)大師李興發(fā)的嫡傳弟子,深得其師真?zhèn)鳌qT總工程師在總結(jié)傳統(tǒng)勾調(diào)技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合茅臺鎮(zhèn)現(xiàn)代釀造工藝,帶領(lǐng)科研團隊,歷經(jīng)千辛萬苦,反復試驗探索,釀造出完全包含茅臺鎮(zhèn)名優(yōu)特色的醬香白酒“華夏御液”系列酒品牌。馮工超凡的釀造和勾調(diào)技術(shù),確保了產(chǎn)品正宗醬香穩(wěn)定的獨特口感、高貴品質(zhì)!產(chǎn)品精選當?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱釀制,不添加任何香氣香味物質(zhì),純糧釀造,嚴格采取茅臺鎮(zhèn)醬酒釀造的傳統(tǒng)工藝,具有正宗醬酒之香而不艷,醇香幽雅,回味悠長,空杯留香且品質(zhì)穩(wěn)定的獨特口感,深受各界人士喜愛和好評。
公司將遵循“弘揚傳統(tǒng)、責任、信用為先、開拓創(chuàng)新、誠信共贏”的理念,以對職工、對經(jīng)銷商、對消費者、對社會高度負責的責任感,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,完善管理制度,塑造優(yōu)質(zhì)品牌風范,趨向企業(yè)形象。公司發(fā)展與時俱進,企業(yè)管理不斷創(chuàng)新,生產(chǎn)工藝流程科學合理,發(fā)展目標明確,發(fā)展前景十分廣闊!