福建港福食品開發有限公司于1993年4月20日成立，是一家從事食品開發生產的股份制企業，經過近十年的發展，現占地面積55畝，建筑面積近2萬平方米。現有員工580多人，擁有國內先進的餅干生產線以及進口面包生產線，四十多臺各種自動封口機、自動夾心機、自動理餅機、電腦金屬探測儀、超凈工作臺等生產設備。年生產餅干9000噸，面包1500噸。 
    公司由金仁祥出任執行董事兼公司法定代表人，金義祥為公司總經理。下設：辦公室、財務部、采購部、銷售部、生產部、品管部。公司以精湛的工藝、科學的管理、嚴格的質量管理并與國內外許多的設備制造廠商、食品研究機構和產品開發機構廣泛合作，緊隨潮流，保持生產設備與產品工藝的不斷更新和改良。堅持以餅干、面包生產為主導產業，樹立“港福食品文化”的理念，現有產品100多種，產品銷往各地，并遠銷韓國、日本、港、澳、臺、以及馬來西亞等東南亞國家和地區。 
     公司以“質量求生存，信譽求發展”為宗旨，已通過ISO9001-2000質量管理體系認證和食品衛生質量QS認證，產品深受消費者的認可和鐘愛，連續多年被評為“消費者信得過產品”，并于1998年被接納為“福建省私營企業協會會員”，公司注冊的“珠洲”牌商標于2004年被寧德市評定為商標，2005年“珠洲”牌餅干榮獲“福建省產品”稱號，同年還被福建省第四次3.15博覽會評為“健康維權榮譽參展單位”，2005年還被評為地區“農業產業化龍頭企業”，多年來被農行福建省分行授予“AA+級信用企業”及“優質客戶”,多次受到有關部門的好評及表彰。  
公司主要經營范圍為餅干、面包加工銷售，主導產品福建產品注冊商標“珠洲”、“港福”餅干系列。 
公司每年投入開發新產品的資金占銷售額的3％，準備以餅干專家及有資質的食品研究中心進行合作，開發新 
產品，增強市場競爭力，提高產品度，公司的持續穩定的發展。 
    2008年公司登上福建食品制造企業國內市場占有率50強的排行榜。 
    公司本著：誠信、創新、追求的原則，愿與國內外客商攜手合作，互惠互利，共創事業輝煌！