貴州醬父源榮登酒業有限公司，是一家技藝傳承型的釀酒企業，起源于一代釀酒宗師張發亮老先生，解放前茅臺鎮不叫茅臺鎮，而是叫茅村，張發亮老先生，任茅村渡口鄉保長，和當時茅臺酒廠一代釀酒大師鄭義興先生，是至交好友，1953年茅臺酒廠成立以后，張發亮與鄭義興、中國名中醫王定紅三人，對醬香酒制曲配方進行了研究，研發出醬父源榮登醬酒的中醫制曲配方,沿用至今已是57年。 醬父源榮登醬酒的釀造傳承，由當年的一口窖池發展至今，歷時57年，由張發亮、張運祥、張云登三代人掌握和傳承核心釀酒技術和“張氏中醫秘法配方”制曲工藝，是中國白酒業制曲方法，一直沿用至今，“張氏中醫秘法配方”大曲生產的醬香酒，具有能喝醉醒酒快的特征，正常飲酒后45分鐘~2小時醒酒的巨大特點。 傳承了茅臺鎮古老的釀酒技藝，秉承漢武帝時期的枸醬酒釀造法，將道法自然、天人合一的自然…