杜公酒誕生于上世紀(jì)80年代中葉，以詩(shī)圣杜甫命名，在原料選配、釀造工藝上與巴鄉(xiāng)清、曲米春一脈相承。它窖香濃郁，口感醇甜，酒體豐滿(mǎn)，諸味協(xié)調(diào)，回味余長(zhǎng)，保持著傳統(tǒng)的風(fēng)味。一上市，就受到社會(huì)各屆的贊賞。1985年10月，中國(guó)人民解放軍藝術(shù)學(xué)院前院長(zhǎng)、詩(shī)人、書(shū)法家魏傳統(tǒng)將軍品嘗杜公酒后，高興地?fù)]亳題寫(xiě)了“撥悶詩(shī)流芳百世，杜公酒香飄千年”的對(duì)聯(lián)。1986年以來(lái)，杜公酒先后榮獲“中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，并榮獲“全國(guó)旅游食品展“銀樽獎(jiǎng)”、中商部“銀爵獎(jiǎng)”。重新上市的杜公酒融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)為一體，它必將以其更加優(yōu)良的品味、厚重的文化而飄香海內(nèi)外。