劍河縣劍白香豬特色食品有限公司成立于2006年10月，注冊資金50萬元，是一家集養殖、種植、收購、加工、銷售為一體的農產品綜合型加工企業。公司現有員工76人，其中管理人員13人，技術人員8人。因三板溪電站建設，公司隨縣城搬遷到屯州工業區復建，同時根據市場需求實行生產線技改，改變原規模小、生產能力低、產品檔次不高等狀況，適應市場需求發展。目前公司擁有香豬、牛肉、蔬菜加工三條生產線，5個生產小組。研發的產品有“劍白”牌系列四十多個品種，其中以劍白香豬系列產品為龍頭，以牛肉系列、蔬菜系列等產品為主導，投入市場，深受廣大消費者的親睞。 
    長期以來，在政府各部門的關心和大力支持下，公司得到了長足平穩的發展，公司香豬、牛肉、蔬菜等系列產品均通過QS質量認證，并于2006年公司劍白香豬產品榮獲廣州食品博覽會“金獎”，同年“劍白”商標榮獲貴州省商標，2007年公司被評定為州級農業產業化龍頭企業，2008年榮獲貴州省第三屆農產品展銷“名特優農產品”及“劍白”牌產品榮獲黔東南州3.15消費者喜愛的名特優產品稱號等諸多榮譽，同時于2010年劍白香豬通過無公害產地及產品認定。同年通過ISO9000和HACCP兩個體系認證，是我縣省級農業產業化經營重點龍頭企業。 
    公司在發展過程中，本著以市場為導向，以產品質量求生存，以發展為目標，以發展地方農村經濟為已任，實行公司＋基地＋農戶的產業化經營模式，已與廣大農村農戶建立產業連接機制，發展劍白香豬基地；發展藠頭種植基地，分布在盤溪、岑松、南明等鄉鎮。公司通過不斷地努力拓展市場，增加產品銷量，增加香豬等原料保護價合同的收購，逐步帶動當地農民走上致富之路。 
    公司生產的劍白香豬臘肉制品、白條香豬產品、冷凍牛肉制品、牛肉酒店系列產品、休閑肉制品、鮮蕨菜、鮮竹筍、藠頭、腌魚等產品，均為當地的特色食品。目前公司產品銷售在立足于本土市場上還遠銷北京、天津、廣東、云南、湖南、上海、安微、江西、海南等地，銷售市場廣闊，市場潛力好。 
    公司產品生產采用傳統與現代科技相結合的食品加工工藝，生產產品質量穩定，風味獨特。為進一步做好產品的質量與研發，公司與貴州大學生命科學學院進行技術合作，產研結合，為公司的今后發展奠定堅實的技術研發基礎。 
    目前，公司尚未完全成熟，需要各級政府部門及各界商業人士的關心和大力扶持，幫助企業走上規模化、集團化發展，讓企業為國家、為地方經濟作出更大的貢獻。