安徽金沃農(nóng)業(yè)有限公司原為南陵縣永勝精米廠，始創(chuàng)于1992年。早期，主要為黃酒釀造企業(yè)供應(yīng)圓糯。圓糯，乃黃酒釀造之上品。且精誠為商，南陵縣永勝精米廠成為國內(nèi)眾多大型知名黃酒釀造企業(yè)的圓糯供應(yīng)商。高峰年份，每年向各大知名黃酒釀造企業(yè)供應(yīng)圓糯萬噸以上。   與此同時(shí)，日漸壯大的南陵縣永勝精米廠，得紹興釀酒之啟示，懷徽州釀酒古法之精萃，在南陵縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資設(shè)立安徽白塔食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“白塔食品”)，從事黃酒釀造。此后，白塔食品除繼續(xù)為各大黃酒釀造企業(yè)供應(yīng)圓糯外，開始為黃酒終端企業(yè)提供大量基酒。白塔食品銷售的基酒，采生態(tài)純糯、潔美之水，經(jīng)釀酒大師既傳承又創(chuàng)新的精藝而天成，深受各采購酒企的稱贊和推崇。多年來，產(chǎn)品供不應(yīng)求。   為增強(qiáng)發(fā)展后勁，2008年，白塔食品引入新的戰(zhàn)略投資者，實(shí)施增資擴(kuò)股，更名為“安徽金沃農(nóng)業(yè)有限公司&r…