什么茶適合跟陳皮搭配呢？不懂的茶友真不清楚，我來告訴你什么茶和陳皮搭配最好喝，要了解“什么樣的茶和陳皮搭配好喝”，首先要弄清楚什么樣的好陳皮是好陳皮。只有上好的陳皮泡茶喝才更具養生價值。
什么樣的陳皮是好陳皮陳皮，顧名思義，是由成熟柑果，去掉果肉，柑皮留存、曬干、陳化三年以上而成；陳皮的質量與陳皮的產地和年份有著直接和必然的關系，其中分為“廣陳皮”和“普通陳皮”。
陳皮又以廣陳皮為佳品，即“新會陳皮”是為上等的陳皮，這是由自然地理環境和柑果品種決定的。廣東新會三江交匯，咸淡水交融。土壤富含有機物質，三山環抱，像一個聚寶盆，集日月菁華，盛產產上等好柑，也是全國唯一品種。它被稱為茶枝柑（新會柑）。
新會茶枝柑含有揮發油、多糖類和黃酮類物質三種活性物質。早在明代就入選著名的《本草綱目》。在功效和作用上，新會陳皮說二，沒誰敢稱一。
新會茶枝柑產區分為一線產區、二線產區和三線產區。一線產區為新會柑核心產區（也是新會柑最佳產區），核心為天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲。
可見，優質上等的新會陳皮必然由新會核心產區出品（購買陳皮時，要認準新會陳皮的產地，避免購買假貨），就像當地正宗的新會品牌“柑柑好”，源自新會核心產區熊（ni）子塔下的母樹圈枝茶枝柑，全野生放養的深山老樹，原生態無污染，采取“正三刀”的開皮技術，去肉存皮。經天然生曬和低溫烘焙，自然陳化，無任何添加，加上傳統干倉儲存，越陳越香；口感甘、香、醇、陳，清茶無澀感，甜潤順滑。
好了，當我們知道好的陳皮屬于新會陳皮莫屬之后，讓我們來看看什么樣的茶搭配陳皮最適合。相信所有的茶友都迫不及待地想知道。
陳皮和哪些茶搭配最好陳皮茶是一小片陳皮，用各種配料（如茶葉）放在杯子或者碗里，燜片刻后去渣。
1、陳皮普洱茶
普洱茶是與陳皮搭配首選之茶。我相信很多茶友都嘗試過。陳皮普洱茶是普洱茶中著名的養生茶。這也是五邑的特產之一。它選自素有“千年人參，百年陳皮”美譽的新會陳皮和被譽為茶中減肥之冠的云南熟普洱經過特殊工藝加工而成，采用特殊工藝加工而成，不含任何添加劑，是潤肺健胃降血脂的首選佳品。
這就是為什么這么多老茶友一直堅持泡陳皮普洱茶的根本目的，這種茶不僅功效與作用了得，而且口感溫和醇厚，老少皆宜，尤其適合中老年人養生常飲佳品。
順便來學習一下陳皮普洱茶怎么泡（蓋碗沖泡法），下面用十添一陳皮試飲教學：
（1）溫杯潔具
為了使香味更加醇厚，陳皮普洱茶正式沖泡前可以進行迅速溫杯1至2次。
沏茶前，將開水倒入蓋碗中，清洗茶具，提高茶具溫度，以減少茶湯接觸茶具時的溫差，充分發揮陳皮普洱茶的色、香、味。
（2）投茶
以蓋碗的100ml水容量為例，取茶6克和2克陳皮一起沖泡，建議普洱茶和陳皮的比例為3:1沖泡，效果最好。
（3）洗茶
水溫是100攝氏度。將沸水倒入蓋碗中，迅速過濾掉。重復2次。醒茶有兩個目的：一是洗茶葉；二是喚醒沉睡卷曲的茶葉，使之伸展，散發雜味。
（4）注水
因為普洱熟茶的滲出物溶解速度快，注水時水柱不宜過高，力度不宜過重。注入沸水后的高溫會使茶壺產生泡沫，用茶壺蓋輕輕抹去即可。
（5）浸泡
蓋碗浸泡可使茶葉更易散開，沖泡時間為：前4個泡注水后立刻出湯；第5泡以后每泡延長3-5秒浸泡時間。
（6）出湯
將茶直接倒入公道杯，然后將公道杯中的茶分發到茶杯。
2、陳皮蜂蜜茶
1、將半片陳皮和5杯水一起下鍋。
2、煮開后，再小火煮5~10分鐘。
3、將煮好的陳皮水涼到溫熱時，加上幾勺蜂蜜調化，當茶喝。
如果上班族沒有時間燒開水，也可以把陳皮放在茶杯里，用開水沖泡，燜20-30分鐘，等水涼溫了再加蜂蜜。
3、陳皮枸杞茶
原料：陳皮、枸杞、荷葉、山楂、甘草、決明子、胖大海。
方法：將陳皮、山楂、甘草、胖大海等洗凈，放入茶壺中，加水，用中火慢慢煮沸，倒入杯中。
功效：化痰清熱，清肝明目。
4、陳皮薄荷茶
薄荷辛涼芳香，解表化濕，陳皮理氣開胃，健脾化痰，秋季氣候轉涼，身體易胃寒，干燥上火，濕熱體質的人不妨泡壺薄荷陳皮茶，清咽潤喉，健脾胃，秋冬喝有益于身體健康。
薄荷陳皮茶制作方法：將陳皮、荷葉干倒入壺中或茶杯中，用開水浸泡。
5、陳皮檸檬茶
檸檬洗干凈切片，另切小一點可以讓最終的茶醬用勺子陳時更方便，當然切片的看起來更美觀，完全看個人喜好。
注意一點：去籽，因為籽煮熟后很苦，會影響味道。
檸檬切好放入電飯煲，然后放入準備好的陳皮和冰糖，不用加水。
電飯煲按煮飯，大概5分鐘開蓋攪拌一下
糖全都煮化之后蓋上蓋子煮5分鐘，之后按保溫悶2小時左右。
成品出鍋，選擇密封性強的容器。
放置晾冷之后放冰箱，泡茶時候干凈勺子陳取泡熱水或者溫水就OK了。
6、陳皮生姜茶
成份：陳皮1片，姜片10克，清水1000毫升。
制法：先將水燒開，陳皮、姜片入杯，沖泡約10分鐘左右即可飲用，亦可加少許冰糖（感冒的話，可以放紅糖）。
另外還有陳皮肉桂茶、陳皮玫瑰茶、陳皮山楂茶、陳皮紅棗茶等，我就不一一列舉和說明。關于陳皮和哪些茶搭配最好，首選云南普洱茶。
陳皮配什么茶好喝相信大家都有所了解了，好的陳皮泡出好茶，選對陳皮，配上好茶，品味不同的滋味。
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