木薯淀粉和紅薯淀粉的區(qū)別

紅薯淀粉木薯淀粉的區(qū)別，請問有沒有人知道呢？

悅悅小人吖:

他們兩種東西雖然都叫做淀粉，但是紅薯淀粉跟木薯淀粉的成分是完全不一樣，使用的用途也是不一樣的，因此他們是有非常大的區(qū)別的。紅薯淀粉用的途徑非常的廣，而木薯淀粉new的途徑比較窄，主要就是用于糖水或者是做一些食物的場景，例如我們比較熟悉的胡辣湯就是要加入木薯粉。

萌有所向:

紅薯淀粉真的是一種淀粉，它是主要是用來腌制食材或者是勾兌。菜市的所用的，因此它的用途是非常廣泛的，不熟，雖然也跟紅薯是差不多，都是熟類，但是他們做出來的食物是病，不同的木薯粉主要就是用來做一些糖或者是糖水的原材料。這也就是紅薯淀粉木薯淀粉的區(qū)別相對的情況了。