1、對胃出血病人而言，在接納用藥**的另外，還應當重視飲食療法和平時合理飲食。
保證一日三餐定時執行定量分析，少食多餐，推動潰瘍的痊愈。胃出血病人應當多吃些營養豐富、便于消化吸收、發熱量充裕、含有蛋白和維他命的食材。如白米粥、細面條、牛乳、豆槳、生雞蛋、豬瘦肉等；除此之外，多補充些含有維生素D、B、C的食材，如新鮮水果和新鮮水果等。這種食材能夠提高病人抵抗能力，另外有益于修補損傷組織，推動潰瘍痊愈。胃泛酸病人要少服用牛乳。
2、生活起居中，病人要忌食煎炸及膳食纖維較多的食材
如：萵筍、莧菜、豆芽菜、香腸、咸肉、蝦干及各種各樣雜糧，這種食材不利消化吸收，會加劇胃腸壓力。此外，吃雞游戲性的食材也會刺激性胃液代謝，如：骨頭湯、生蔥、生蒜、濃縮汁、現磨咖啡、酒、濃茶水等。胃出血病人的飲食搭配應維持口味淡，防止過甜、偏酸、過咸、低溫、硬的食材，這種食材會刺激性潰瘍，加劇病況，造成疼痛和出現。
3、吃一些**水果，**水果中含有胡羅卜素，有極強的抗氧化性實際效果
如：沃柑、芒果、柿子餅，此外番木瓜、甜瓜、紅心柚中帶有番茄素。含維他命C豐富多彩的新鮮水果，大棗、彌猴桃、山楂果等，這種食材不但有營養成分，并且能避免敗血癥，是***的抗氧劑。堅果:堅果中帶有很多不飽和脂肪和維生素E，能補充身體需要的不飽和脂肪，另外維生素E還是一種非常好的抗氧劑。紅色水果：紅提、藍莓干、黑樹莓、草莓苗等新鮮水果中帶有原花青素，這種全是抗氧劑，能夠協助消除人體內的氧自由基，****。
4、空肚時要防止服用酸酸的的新鮮水果
如：柿子餅、山楂果、香蕉蘋果等，這種食材單寧酸成分高，空肚服用會刺激性胃腸，造成不適感。此外，酸性水果也不宜和蛋白質含量高的食材同服用，不但會減少蛋白的營養成分，并且不易消化吸收。胃出血、胃潰瘍病人--不適合吃檸檬、山楂果、楊梅酒、青梅果、李子果等酸成分較高的新鮮水果。
二、胃出血飲食療法強烈推薦1、桂花樹心粥
梗米50克，桂花樹心2克，薏苡仁2克。
梗米淘凈。桂花樹心、薏苡仁放進鍋內，加冷水適當，用武火烤沸后，改用慢火煮20分鐘，除雜，留汁。梗米，料汁放進鍋內，加適當冷水，用武火烤沸后，改用慢火煮，至米爛成粥就可以。
每天1次，早晚飯服。
2、鮮藕粥
鮮藕適當，梗米100克，老紅糖少量。
將鮮藕清洗，切割成片狀，梗米淘凈。將梗米、鴨胗、老紅糖放進鍋內，加冷水適當，用武火烤沸后，改用慢火煮至米爛成粥。
每天2次，早晚飯服用。
3、橘子純蜂蜜飲
橘子1只，純蜂蜜50克。
將橘子自來水侵泡去怪味，隨后帶皮切成4瓣。橘子、純蜂蜜放進鍋內，加冷水適當，用武火烤沸后，改用慢火煮20?25分鐘，撈起來橘子，留汁既成。代茶飲。
4、枸杞子藕粉湯
枸杞子25克，蓮藕粉50克。
先將蓮藕粉加適度的水文火燒開后，再添加枸杞子，燒開后，可食。
每天2次，每一次100-150克。
5、橘皮粥
鮮橘皮25克，梗米50克。
先將鮮橘皮清洗后，切割成塊，與梗米相互煮熬，待梗米熟后服用。
每天1次，早飯服用。
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