中華民族醫藥學早已毫無疑問了豆槳的養生保健的功效。覺得豆槳特性平靜，具備滋陰養血潤肺、化痰**的作用。現代科學科學研究覺得，中老年人女士飲用豆漿的方式對身心健康、防衰老有顯著益處。豆槳中帶有還原劑、礦物和維他命，還帶有一種牛乳所沒有的雌激素食物"大豆苷原"，該物質可調整女士內分泌系統的作用。女性飲用豆漿的方式一個月，每日300—500ml就可以具有調節內分泌的功效，能夠大大提高心理狀態和體質。
臨床醫學上還發覺，常飲用豆漿的方式能合理地防止乳腺癌和子宮癌的產生。科學研究工作人員讓報名參加試驗的女性每日喝400ml豆槳連喝兩月，在飲用豆漿的方式期內及飲用豆漿的方式以后，各自檢驗其身體雌性激素的水準，結果顯示：每天喝豆漿能夠調整女性身體雌性激素與雌激素水準，使代謝周期時間轉變維持一切正常，能合理防止乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的產生。科學研究工作人員還覺得豆槳對女士的養生保健的功效是與眾不同的，益處顯著高過男士。常飲用豆漿的方式的女士看起來年青。
日本國的專家學者覺得，女士應以飲用豆漿的方式主導，喝純牛奶輔助，那樣能夠對身心健康起更強功效。
1、增強體質。每豪克豆槳含蛋白4.5克、人體脂肪1.8克、碳水化合物化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克及其維他命、維生素b2等，對增強抵抗力有很大的益處。
2、避免糖尿病。豆槳帶有很多**纖維素，能合理的阻攔糖的過多消化吸收，降低糖份，因此能避免糖尿病，是糖尿病人平時不可或缺的好食品。
3、預防高血壓。豆槳中常含的豆固醇和鉀、鎂，是強有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓產生和發作的關鍵根本原因之一，假如身體能適度控制鈉的總數，既能預防高血壓，又能醫治高血壓。
4、預防冠心病。豆槳中常含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能提升心計血管的**，改進心計營養成分，減少膽固醇，推動血液避免血管痙攣。假如能堅持不懈每日喝一碗豆槳，冠心病的復發可減少50%。
5、避免腦中風。豆槳中常含的鎂、鈣元素，能顯著地減少腦血糖，改進腦血液，進而合理的避免腦梗塞、腦出血的產生。豆槳中常含的大豆卵磷脂，還能降低腦細胞**，提升腦作用。
6、預**癥。豆槳中的蛋白和硒、鉬等都是有較強的抑癌和**癌癥工作能力，非常對胃癌、直腸癌、乳腺癌有**。據統計不飲用豆漿的方式的人產生癌癥的幾率要比常飲用豆漿的方式的人提升50%。
7、避免支氣管炎。豆槳含有的麥氨酸又避免支氣管炎平滑肌痙攣的功效，進而降低和緩解支氣管炎的發病。
8、避免衰退。豆槳中常含的硒、維生素E、C，有非常大的抗氧化性作用，能使身體的體細胞“逆生長”，非常對大腦神經功效較大。9、避免老年人滯呆、**病、便秘、肥胖癥等。
飲用豆漿的方式的這九大益處，假如用科學研究的方式去喝就更能反映出去。一是千萬別豆槳里加老紅糖，由于老紅糖會毀壞豆槳的營養成分和提升消化吸收的難度系數。二是不必喝未煮開的豆槳。生豆漿帶有皂素、蛋白酶抑止物，喝后會產生惡心想吐、嘔吐腹瀉等食物中毒癥狀，三是不必空腹喝豆漿。空腹喝豆漿后會使豆槳中的蛋白太早的轉換為發熱量而被消耗，不可以具有飲用豆漿的方式的功效。四是不能用豆槳作藥引，假如把豆槳和藥一起喝，豆槳的營養元素會被藥品毀壞掉或具有副作用
常常飲用豆漿的方式有益也是有弊
豆槳能改進骨骼新陳代謝，防止骨質疏松，降低動脈硬化的風險。殊不知權威專家強調，豆槳并并不是十全十美的，它帶有一些抗營養成分要素，不但不利身體對營養物質的消化，反倒危害身心健康。例如豆類食品中帶有緩聚劑、皂角素和外源性植物凝集素，這種全是對身體不太好的物質。應對他們的*好是方式便是將豆槳煮開，長期性服用豆槳的人別忘記補充營養元素鋅。
權威專家強調，身患下列病癥的盆友無享受豆槳或豆腐花的那般福氣。急性胃炎和漫性淺表性胃炎者不適合服用豆類食品，以防刺激性胃液代謝過多加劇病況，或是造成腸胃脹氣。豆類食品中帶有一定量低聚木糖，能夠造成嗝氣、腸鳴、腹脹等病癥，因此有胃潰瘍的盆友*好是少吃。胃病、腎功能衰竭的患者需要低蛋白飲食，而豆類食品以及產品含有蛋白，其新陳代謝物質提升腎臟功能壓力，宜忌食。豆類食品中的**鹽可與腎中的鈣融合，易產生結石，會加劇腎結石癥狀，因此腎結石病人也不適合服用
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