木姜子怎么腌制（木姜子怎么泡才好吃）

1.木姜子油

農村采下來的新鮮的木姜子，它很敏感。弄不好就發黑了。剪去木姜子的枝干。裝進干凈盆里，添加辣椒面，添加適量鹽，滾油。潑油拌和，密封性裝罐，需要吃的情況下就隨時隨地拿取哦。

2.木姜子醬

將木姜子清理、去雜后做成粘稠;將粘稠的木姜子裝進器皿中，在20℃-30℃標準下密封性發醇;發醇50-70天，在發醇物質中添加食用鹽翻拌后就可以獲得木姜子醬。本產品出示的一種木姜子醬的做法，因為運用發醇加工工藝溶解木姜子中的單寧酸和阿拉伯膠，制取的木姜子醬不但保存了木姜子與眾不同的原汁原味，色、香、味出眾，并且增加了儲存時間，解決了新鮮木姜子不容易儲存的問題;促使產木姜子的草本植物可以做為經濟發展綠化植物獲得大力發展，有益于農村經濟的發展趨勢，具備較高的經濟收益和社會經濟效益。

3.留意

孕婦*吃。因為孕婦針對食材特別是在比較敏感，進口的食材都和小寶寶密切相關，木姜子能溫腎健胃消食，理氣消結。治胃痛嘔吐，腎與膀光冷氣機及無名腫毒。這種對人體有益處。懷孕期吃的東西*好是新鮮干凈些，那樣才可以長出身心健康，聰慧的小寶寶。懷孕期的別的問題*好是咨詢醫生。